Description

Le Scone bleuet – Viennoiserie moelleuse est une viennoiserie britannique réinterprétée avec une touche italienne. Texture tendre et légèrement croustillante à l’extérieur, il est enrichi de bleuets frais pour un goûter fruité et réconfortant.

Qu’est-ce qu’un scone artisanal ?

Le scone est une petite pâte levée, traditionnellement servie au goûter ou au brunch. Contrairement aux scones industriels souvent secs, notre version est moelleuse, beurrée et garnie de fruits frais ou lyophilisés pour un rendu gourmand.

Ce qui distingue notre Scone bleuet – Viennoiserie moelleuse

• Pâte moelleuse, ni trop sucrée ni trop sèche
• bleuets frais pour une touche fruitée
• Façonné à la main à Montréal
• Texture équilibrée : croustillant à l’extérieur, tendre à l’intérieur
• Ingrédients frais et qualité premium

Comment déguster votre scone

Le scone se déguste nature, avec une noix de beurre, de la crème ou de la confiture. Il accompagne à merveille un London Fog, un matcha ou un bon cappuccino.

Ingrédients et informations

Farine, beurre, sucre, œufs, lait, levure, sel, bleuets frais. Contient du gluten, des œufs et des produits laitiers. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Questions fréquentes

Cette viennoiserie se conserve combien de temps ?

Nous recommandons de consommer nos viennoiseries le jour de l’achat pour profiter de leur texture optimale. Vous pouvez les conserver une journée supplémentaire à température ambiante ou les réchauffer légèrement au four.

Livrez-vous à Montréal ?

Oui, nous proposons la livraison locale ainsi que le retrait en boutique. Les commandes en ligne sont préparées avec soin pour garantir fraîcheur et qualité.

Puis-je commander pour un événement ?

Oui, nos formats assortiment et nos plateaux sont parfaits pour les événements. Contactez-nous pour des commandes en volume.