Panettone

Le Gâteau de Noël Italien par Excellence

Le Panettone est un gâteau traditionnel italien, emblématique des fêtes de Noël. Originaire de Milan, ce délice est reconnu pour sa texture légère et aérienne, ainsi que pour ses généreuses inclusions de fruits confits, de raisins secs, et parfois de noix. Préparé avec une pâte levée et enrichi de beurre et d’œufs, le Panettone est souvent servi en tranches, accompagné d’un verre de vin doux ou d’un café.

• Texture Légère : Une pâte aérée et moelleuse grâce à une levée lente et soignée.
• Saveurs Festives : Des fruits confits et des raisins secs qui apportent une touche sucrée et parfumée.
• Tradition Italienne : Un classique des fêtes qui symbolise la convivialité et les célébrations.