La Zeppole à la Ricotta est une pâtisserie italienne traditionnelle, souvent préparée pour les fêtes. Ces beignets légers et moelleux sont réalisés à partir d’une pâte à base de ricotta, qui leur confère une texture aérienne et fondante. Une fois dorées et croustillantes à l’extérieur, les Zeppole sont généralement saupoudrées de sucre glace et peuvent être garnies de crème pâtissière ou de confiture pour une touche gourmande supplémentaire. La Zeppole à la Ricotta est un dessert parfait pour terminer un repas sur une note douce et légère, ou pour une pause sucrée réconfortante.
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