Description

L’Éclat Cannelle & Sucre Brun est une boisson qui mise sur la chaleur des épices et la douceur profonde du sucre brun.

La cannelle apporte son parfum enveloppant, le sucre brun donne une note presque caramélisée, et l’espresso italien vient équilibrer l’ensemble avec une légère intensité.

Un latte à la cannelle, sucre brun et espresso italien

Cette boisson évoque les pâtisseries épicées, les matinées fraîches et les pauses café que l’on prolonge. Elle est douce sans être plate, parfumée sans dominer le café.

Pourquoi cette recette est si réconfortante

Le sucre brun et la cannelle forment un accord simple mais très expressif. Notre équipe l’utilise ici pour créer une boisson à la fois familière, chaleureuse et plus raffinée qu’un latte sucré classique.

• Pour ses notes de cannelle douces et parfumées.
• Pour la rondeur légèrement caramélisée du sucre brun.
• Pour l’équilibre avec l’espresso.
• Pour une pause chaude et réconfortante.
• Pour accompagner un biscotto ou un cornetto.

Une recette inspirée des pauses café artisanales

Chez La Cornetteria, une bonne boisson doit évoquer un moment. Celle-ci rappelle les arômes de cuisson, les épices douces et la chaleur d’une pâtisserie de quartier.

Personnalisez votre boisson selon votre moment

Lorsque l’option est disponible, vous pouvez adapter cette boisson à votre préférence : chaude ou glacée, avec lait d’avoine, d’amande ou de soya, option décaféinée, espresso supplémentaire ou mousse froide protéinée.

Une pause café parfumée à savourer lentement

À déguster chaud pour un effet enveloppant ou glacé pour une version plus légère, avec nos biscuits italiens.